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2012年10月9日火曜日

全力つけ麺@戸田駅前

頻繁にラーメンを食べなくなって久しい。たまにはラーメンでもと思い、
戸田駅の改札を降りたらすぐに視界に入る全力つけ麺さんを訪れて見ました。

初めてなのでシンプルにつけ麺(680円)を注文。


ふと麺なのでもっちり感有り。なんか練りこんであるように見えたので、麺だけかじって
みたけど、別段気になるような味がしませんでした。私のように微妙な味の違いがわから
無い人は麺だけかじらなくても特に問題無いようです。
つけ汁は強烈な魚出汁系であぶらも良く入ってあつあつ。中に入っているお肉とメンマは
厚みがあり歯ごたえ、味共に良い感じ。
お肉はヒサビサに好みなのが来ました。次はチャーシューメンでも良いかも。

全体的に良かった。やっぱりラーメンはうまい。
ご馳走様でした。

2012年9月15日土曜日

天せいろ@京橋紅葉川

ブリヂストン美術館で開催されたドビュッシーに関する特別展を見てきた帰りに、おそばが食べたくなり近辺を徘徊。
「京橋 紅葉川」さんを発見、天せいろをいただく。



この日は茄子の砂糖漬けや冬瓜をサービスしているとの事。
唯一の後悔はそばは大盛りにすべきだった。

何にせよご馳走様でした。

2012年3月9日金曜日

中華風牛スジトマト鍋@天然居

1週間前ぐらいですが虎ノ門にある天然居という中華料理屋さんで新メニューとなる予定の
中華風牛スジトマト鍋というのをいただいて来ました。
触れ込みでは今、大陸で流行っているそうな!?これは食べなくてはと思った次第です。


実は本当の名前は別にあったような気がするんですが、酔っ払って良く聞いて無かった。
牛スジ+トマトまで覚えていて、食べた時の味覚で『中華料理』で使われるようなスパイスと
言うか味付けでこんな名前を付けるに至りました。
何はともあれ美味かったです。牛スジも火が通っていて柔らかく味付けも申し分なし、
写真にはありませんが野菜もついてきます。お肉とトマトって合いますねぇ。
メニューに載った時に出会えるのを楽しみにしています。

2011年12月29日木曜日

あわぜんざい@竹むら

淡路町の竹むらさんであわぜんざい頂きました。
初めて行きましたが趣のあるお店で清潔な感じ。混み気味でしたが並ばずに入れました。
JRユーザの私は秋葉原から。

最初はさくら湯で迎えられて、しばらくするとあわぜんざいがやってきました。

初めて食べましたがあんが甘く熱くやわらかく淡白なあわとよくマッチしていました。
口直しの山椒もなかなか。お茶でしめて大満足。

次はあんみつが良いなぁ。

2011年11月27日日曜日

うなぎ@鎌倉浅羽屋本店

バイクを買ったらツーリングに行こうと約束していた友人と鎌倉まで。
最初は三崎港でマグロをいただく予定だったけど、午後に雨の予報があったので鎌倉に変更。
で、鎌倉で旨そうなのが何だろうと探してみたら。浅羽屋さんといううなぎ屋さんがうまそう
だと思い訪れる事にしました。

鎌倉市は長谷寺の門に通じる小道にある浅羽屋さん。見た目も中も清潔感があって入りやすい
です。長谷駅からも近くて行き易い。

訪れたのは2時半ぐらいなせいかお客さんが少なく静かでした。
で、注文はうな重(梅)を注文。鎌倉はしらす漁がさかんなとこらしく、ちょうど生しらすを
小鉢でいただけるというので追加で付けて貰いました。



生しらすは新鮮でちゅるちゅるいただけました。醤油は少しでいいかも。
良い感じで脂がのっててうなぎが旨い。ふっくらうなぎとほくほくご飯の相性は抜群だなぁ。
注文時にご飯大盛りにしますか?って聞かれた時に「大盛りで!」って言わなかったのを
食べた後に後悔。普通盛りは個人的には物足りない。
写真でわかるかもしれないですが、お重の高さが肝吸いのお椀の半分ぐらいなので、
成人男性としてはまだいける笑

旅先でおいしいご飯を落ち着いて食べられるってのは良い事ですわ。
ご馳走様でした。

2011年9月2日金曜日

野らぼ

最近は讃岐うどんがお気に入りで、はなまるうどんと丸亀製麺意外のお店を探していたら見つけました。
神田に。神田駅から徒歩1,2分のお店です。
モチモチ、ツルツルでコシのある麺てほんとにうまいです。

今日はぶっかけうどん。
ここのぶっかけは鰹節、薬味ネギ、おろし、揚げかすが上に乗っかってました。



ごちそうさまでした。
あ、はなまるも丸亀製麺も美味しいですよ。

2011年2月15日火曜日

マイアミバーガー

マクドナルドビックアメリカ2のマイアミバーガーを食べてきました。



トルティーヤチップスがサクッよりかは若干しっとりしていて大変食べやすい。
やはりタコスとの相性がまた良く、うまいです。
また、ちょーど2/17までチキンナゲットが100円だったりするので一緒に食べる
とお腹いっぱいになります。

2011年1月28日金曜日

テキサス2@マクドナルド

ひさびさに人間の生活に帰ってきました。
いままでえらい忙しかった。

そんなわけで、先ずは腹ごしらえでマクドナルドでテキサスバーガー2をいただきました。



二段構成になっており、一段目にチリビーンやらベーコンやらが入り、
二段目にビープにマスタードソースが入ってます。
だーいぶボリュームがありお腹を満たすのに満足な仕上がりでした。
また、チリビーンは結構しっかりした味がして、かつ、この構成に
とてもマッチしてたので美味かったですわ。

ごちそうさまです。

2010年8月16日月曜日

チキンバーガーオーロラ

マックのチキンバーガーオーロラをいただきました。
個人的にはこちらのほうが好み♪

とりあえず、チーズ、レタス、ベーコンにチキンと中身が詰まって
おり、タンパクなお肉に濃厚なオーロラソースがとても良かった。
また、この厚みが良いねぇ。
ケンタッキーのチキンも時々いただきますがソルト~よりこっちの
が近いかもしれん



2010年7月12日月曜日

マックチキンソルト&レモン@マクドナルド

マックチキンソルト&レモンいただきました。



噛むとチキンからジューシーな油があふれてきます。
ソースはあんまり味がしませんでした。レモンというよりは
ソルトな味。チーズがチキンの熱で溶けて絡まりボリューム感
が増えて良い感じ。

ご馳走様でした。

2010年7月7日水曜日

大人のハンバーグ@田町

先月食べたネタですが、やっとこさ最近余裕が出てきたので忘れない
うちに。

前に行こうとして間に合わず12:30ぐらいにはランチが終了してしまい、リベンジとして11:30ぐらいから並んでみました。
というか11:30でも並んだ、、、

お店がとりあえず狭いです。テーブル4~5、カウンターが3席。
そりゃ混みますよ^^;

で、さっそく頼んでみました。ハンバーグ、大人のハンバーグ、ステーキとある中でやはりここは大人のハンバーグ(200g)を注文

溶岩の石の上に乗ってやってきましたが、普通のハンバーグとの
違いはチーズとタマゴの有無かな?石も違う?
肉は近江牛、石は溶岩石、タマゴもチーズもこだわりの材料を
使用との話です。お値段も1000円以上でした。
食べる前に説明を受けましたが「レア」です。そして説明の
通りに中にはほとんど火が通っていません。ソースは石に垂れる
とはねるのでつけて食べて欲しいと。
大人は色々と準備が大変だなぁと思いました。

そして、味なんですが、ソースはガーリックの味が良く出ている
感じです。近江牛=良い肉という図式でソースを薄味、焼き方はレアとしたかったのかと思いましたが、、、
とりあえず物足りない感じが。
あとは中身がレアの割りにハンバーグの下の方は溶岩石でこんがり
してますので結構ギャップがあったりとか。
大人の味はちょっと難しいかな~と言うのが正直な所でしょうか







2010年5月1日土曜日

ゴマえびフィレオ@マクドナルド

えびフィレオは久々に食べた。今回は期間限定物という
事でゴマバンズ版。

サウザンソースにエビフィレオの相性が良いですなぁ。
ゴマっぽさはあんま感じ無かったのはちょっと残念ですが、
ゴマバンズもふっくらモチモチ。
エビフィレオの厚みとパンの厚みがちょうど良く、
大きく口をあけてかぶりついた感触がたまらなかった。
また、食べたくなります。

NEWてりたまもそうだけど、マックのバンズは最近のお気に入り

2010年4月6日火曜日

NEWてりたまモチモチバンズ@マクドナルド

BIGアメリカから日本の味へ帰ってきたと言う事で
早速いただきました。


ソース、卵、ポークパティはいつもの通りで、バンズが特別仕様
かぶりついた瞬間はモチっとした感触がしますが、直ぐにふわっと
してくちの中でバンズが消えたような感覚を覚えます。
卵やパティの食感が良く味わえて美味いです。
最近はどうも大きいのが続いたので、ちょうど良いサイズが個人
的にはうれしいです。
カロリーさえ気にならなければ、おかわりいけます!



2010年3月24日水曜日

敦盛@竹邑庵太郎敦盛

「敦盛」ってなんぞや!?ってお蕎麦でした。

昨日から蕎麦がむしょうに食べたくなって、探してみたらちょっと
面白いお店を見つけたんで寄ってみました。
京都に本店があるらしく、私が入ったのは新橋店。
ちなみに日曜、祭日はお休みなので決して春分の日の振り替え休日
に訪れても空いてません。

玄関を開けると以外と座席数が少ないです。
が、全部お座敷席。メニューの数もそこそこです。

これが「敦盛」(990円)。

左から湯のみ茶碗+梅干、そば湯inやかん、奥にそばつゆ、手前にそばつゆが入ったお椀、おそば。
普通は蒸篭って飾り(名残?)なんですが、こいつは本当に蒸して
るらしいです。なので、蕎麦はあつあつ。
蕎麦自体は単体ではそばの良い香りがとてもしてGOOD。
歯ごたえはだいぶやわらかめ。
そばつゆは薬味が全部乗せでやってきます。わさび、ねぎ、とろろ
、卵が入ってます。適度に混ぜてそばに絡めて食べます。
絡めるととても刺激的、、、いや、わさびがききすぎorz
ちょっとぬいて調整して、だいぶ良いハーモニーに♪

蕎麦を食べ終わった後に蕎麦湯を飲んで、梅干をほぐして飲んで。
甘すぎず、すっぱすぎず。薬味もつゆも蕎麦も全てが梅干蕎麦湯
で消えてゆく。このさっぱりした余韻は良い。

ご馳走様でした。

2010年3月12日金曜日

天丼@久

田町の駅からちょっと(だいぶ?)歩いた所にあり、大通りから
少し外れたところにあるてんぷら屋「久」さん。
たまたま前を通って見つけて、フラッと入ってみました。
お店の雰囲気は元気が良くて入りやすかったです。


天丼(780円)。上に乗ってるのはキス、さつま、海老、イカでっす。他に香の物とみそ汁がついてきます。

衣は真っ白だけど、タレも良い色です。あげたて♪
キスはほくほく、海老はプリプリ。
久々に揚げ物をいただいたせいなのか、油の香ばしいさが
また良かった。たまりませんですわ。

ごちそうさまでした。

2010年3月2日火曜日

ニューヨークとハワイ

マクドナルドのBig Americaの第二弾と第三弾。

ニューヨークは今更ながらup。



相変わらずのでっかい肉。今回はトマト入り。
マスタードはまた入ってますが、こちらのソースのほうがさっぱり
としていて私は好みでした。大雑把な味付けにしないところが流石
はニューヨーク!?なんですかね。


これは分かりやすい。卵とデミグラスソースでロコモコを
イメージしてると思われ。
マックのビーフが意外とデミグラスと相性が良いのにちょっと
驚いた。


そして今月は最後のカリフォルニアが登場すると踏んでます。
楽しみだw

2010年2月27日土曜日

桜ん坊@渋谷

渋谷に用事があって、ついでに久々にちゃんぽんを食べようかと。

たまには行った事の無い店にしようかと思って桜ヶ丘へ。
お店は桜ん坊さん。遅い時間だったからか客は私一人でしたが、
お店にはいると長崎ちゃんぽんの独特の香りがただよってきます。


長崎ちゃんぽん(850円)。
風味は期待した香りがしましたが、味は以外と東京っぽいかも!?
途中でお酢を入れたんですが、すっぱくなりすぎず大分まろやか
な味わいに。具はキレイに野菜と海鮮物で良い歯ごたえでした。


2010年1月23日土曜日

テキサスHB@マクドナルド

アメリカ仕様のハンバーガーが4連続でやってくる。
というわけでマクドナルドで1/15に出たのをいただきました。



テキサスバーガー。こいつで640kcal。脂質も35.0gとカロリーパフォー
マンスは間違い無く高いです。
お肉、ベーコン、フライドオニオンでボリューム感たっぷりです。間違い
無く普通は満足できるかと。「喰った~」という気分にさせてくれます。
ソースも刺激的で(ベースはBBQ?ジンジャー?)最後まで飽きさせないようにしていた感じです。
そういや、肉の下にあるピクルス+マスタードもなかなかマッチ
していました。

私のイメージしている「アメリカのハンバーガー=でかい+味が濃い」を良く表現している気がします。

2010年1月10日日曜日

聖都チベット展

今日は上野の聖都<チベット>に行くべく上野へ。
明日(1/11)で終了だそうな。
そして何故かすげー並んだ。。。以外と人気w

今回の展示の特徴としては仏教がチベット近辺で土着の神々を
帰依することで取り入れていった結果生まれた、日本の仏教にも伝来
している閻魔様とか大黒様とか、がポタラ宮より数多く来日してます。
仏像はどれもどれも金色でめでたさ限り無いです。


8世紀~からの展示物があり、時代によって影響を受けた国や地域
が異なるのが特徴として出てました。
曼荼羅のタンカに施された装飾がちょっと社会情勢に影響されてる
のを見た時に感慨深いものが。
タンカの展示物の半分ぐらいまでは抽象的な図柄や、何にも
なかったりと、まー普通なんですが、最後のほうでは元以降の
影響をうけたタンカの装飾に龍の図柄が入ってたりする。
こういう細かいとろこにもでるんだなぁと、中々面白いw


あと、上野にいつのまにかたい焼き@神田達磨さんが!?

羽付きたい焼き(140円)はつぶあんで甘くて旨い。

ぐぉカテゴリを間違えてた orz