大勝軒@板橋 おかわり!

今日も大勝軒。前回はもりそば(つけ麺)だったので普通のラーメン
に。といってもチャーシューメン(1080円)にしましたが。

以外にもチャーシューがでかい。でかいのが３枚も載ってる。
表面を8割ぐらい埋めて良い感じ。
チャーシューを食べるときには暫くスープに沈めて肉を暖める
手を良く使いますが、今日はこの習慣が良く効いた。
肉厚で大きくて味がしみてて柔らかめ。ラーメンに良くあって
今日も満腹。

ご馳走様です。