板橋大勝軒なりたや

大勝軒からのれん分けされたなりたやさんに行きました。
ここはやっぱりつけ麺「もりそば」(730円)を注文です。

見た目はあんまり特徴無いな(^^;
麺は中太でちょっと縮れてます。だいぶもちプリプリした
歯ごたえで、麺の間にスープが良く絡んで○です。
スープは魚系のようですがしつこくなく、甘味がよくでてて
ほのかな辛みが旨いです。

夏につけ麺はまた相性が良かった。
ごちそう様でした。